面粉加工車間
產(chǎn)業(yè)興則鄉(xiāng)村興，產(chǎn)業(yè)旺則百姓富。河曲縣西口鎮(zhèn)坪泉村立足本地雜糧種植優(yōu)勢(shì)，因地制宜建起一座“零添加”的面粉加工廠，將田間雜糧轉(zhuǎn)化為放心米面，為村集體經(jīng)濟(jì)注入新動(dòng)能，讓村民在家門口實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定就業(yè)。
走進(jìn)坪泉村康泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司，嶄新的自動(dòng)化加工生產(chǎn)線正開足馬力、有序運(yùn)轉(zhuǎn)。一粒粒飽滿的小麥、玉米，經(jīng)過清洗、研磨、篩分等多道工序，蛻變?yōu)闊o添加的小麥粉與玉米粉。倉(cāng)庫(kù)內(nèi)，一袋袋小麥粉、黃米粉、玉米粉整齊碼放，即將走上千家萬戶的餐桌。這個(gè)總投資526萬元的糧食加工項(xiàng)目正式投產(chǎn)，為坪泉村壯大村集體經(jīng)濟(jì)、帶動(dòng)村民增收注入新動(dòng)能。
一大早，村民梁存珍便來到家門口的康泰農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司上班。就在幾個(gè)月前，她還靠種地為生，如今已是面粉生產(chǎn)線上的熟練工。梁存珍說：“以前沒事干，收入不穩(wěn)定?，F(xiàn)在村里建了面粉廠，在家門口就能上班，工作穩(wěn)定還能照顧家里，真是實(shí)實(shí)在在的好事。”
據(jù)了解，該項(xiàng)目依托鄉(xiāng)村振興銜接資金與村集體自籌資金，建成1700平方米的鋼架結(jié)構(gòu)綜合生產(chǎn)車間、2座百噸原糧倉(cāng)、500平方米生產(chǎn)輔助用房，配套兩條雜糧加工包裝生產(chǎn)線，主要加工小麥、莜麥、黃米、玉米等本地特色糧食作物，真正實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品從田間地頭到百姓餐桌的就地轉(zhuǎn)化。項(xiàng)目投產(chǎn)運(yùn)營(yíng)后，不僅吸納村內(nèi)10余名閑散勞動(dòng)力就近就業(yè)，還優(yōu)先收購(gòu)本村及周邊村民種植的莜麥、黃米、玉米等雜糧，有效打通農(nóng)產(chǎn)品銷路，同時(shí)為全縣及周邊群眾提供本土無添加的優(yōu)質(zhì)放心糧。
公司技術(shù)員許永全介紹：“我們的生產(chǎn)線從原糧進(jìn)倉(cāng)到成品包裝，全程不添加任何防腐劑、增白劑和其他添加劑。特別是玉米面粉，用的全是河曲本地優(yōu)質(zhì)玉米。我們采用多級(jí)輕碾、低溫研磨工藝，最大程度地保留了糧食原有的香味和營(yíng)養(yǎng)成分，加工出來的小麥面粉蒸饅頭又白又筋道，真正讓老百姓吃上放心糧。”
為打造“放心面”品牌，該廠面粉嚴(yán)選內(nèi)蒙古黃金產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)小麥，全程采用傳統(tǒng)工藝研磨，堅(jiān)持原生態(tài)生產(chǎn)。所生產(chǎn)的“原禾康泰”品牌面粉，粉質(zhì)細(xì)膩筋道，蒸出來的饅頭暄軟香甜，包餃子筋道不破。
坪泉村黨支部書記兼村委會(huì)主任張?jiān)嘛w表示：“這座面粉廠是我們村發(fā)展壯大集體經(jīng)濟(jì)的重要項(xiàng)目，每年能為村集體增收30萬元至40萬元，這些收益全部用在60歲以上老人的生活補(bǔ)助和醫(yī)保補(bǔ)貼上，讓老年人真正享受到鄉(xiāng)村振興的豐碩成果。項(xiàng)目讓老百姓吃上了放心面，消化了本地玉米，帶動(dòng)了村民就業(yè)，也夯實(shí)了村集體的穩(wěn)定收入來源。下一步，我們還要拓展線上線下銷售渠道，讓優(yōu)質(zhì)面粉走出河曲、走出山西、走向更廣闊的市場(chǎng)，帶動(dòng)更多群眾依托產(chǎn)業(yè)鏈增收致富，把鄉(xiāng)村振興這篇大文章寫得越來越好?！?/p>
一座面粉廠，連著產(chǎn)業(yè)發(fā)展，系著民生福祉。如今，糧食加工項(xiàng)目的落地投產(chǎn)，成為坪泉村發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)、壯大集體經(jīng)濟(jì)的關(guān)鍵一步，既為全村發(fā)展注入資金活水，又帶動(dòng)村民就業(yè)、消化本地農(nóng)產(chǎn)品。坪泉村將持續(xù)做強(qiáng)糧食加工特色產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，擦亮“原禾康泰”品牌，以產(chǎn)業(yè)振興賦能鄉(xiāng)村全面振興，讓村民的日子越過越紅火。（梁星月 張 靚 張 軍）
（責(zé)任編輯：盧相?。?/span>
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